Salted caramel shortbread – 8 stuks (afhalen geadviseerd)

Een luxe bar met drie lagen: 
een stevige amandel-kokos koekbodem, een romige kokos-karamellaag en een pure chocoladelaag, afgewerkt met een subtiel snufje Keltisch zeezout. 
Vol, zacht en precies zoet genoeg.